厦门国贸集团何福龙董事长、许晓曦总裁、周任千副总裁，汉堡王全球高级副总裁兼亚太区总裁陈必得（Peter Tan）、中国区总经理萧德威（Keith Siu）等领导出席开业庆典，中国连锁经营协会、厦门市贸发局、厦门市卫生局领导莅临祝贺。

 富山好又多楼顶发布了汉堡王巨幅广告，刚刚启用不久的莲坂BRT跨街天桥插满了BURGER KING彩旗，餐厅正上方挂出了汉堡王开业预告，开业仪式现场布置得红红火火，场面十分热烈。等待开门营业的上百名顾客在餐厅门口排起了长队，围观的群众里三层、外三层。

 早上 九时许，开业仪式正式开始。锣鼓队把“皇堡大鼓”敲得震天响，领导、嘉宾首先观看了精彩的舞狮表演，别具一格的川剧变脸最终变出了“Burger King”标志，将演出推向高潮。紧接着，中国连锁经营协会武瑞玲副秘书长、汉堡王亚太区陈必得总裁、厦门国贸集团许晓曦总裁先后致辞。何福龙董事长、陈必得总裁为“狮子”点睛。随后，许晓曦总裁、陈必得总裁共同启动三面翻按钮，共同宣布汉堡王聚泰餐厅幸福开业！空中金球同时撒下万千彩带，现场沸腾了！

 在欢乐的气氛中，伴随着彼此的祝福和道贺，领导和嘉宾们共同为聚泰餐厅开业剪彩。最精彩的时刻到了，在礼花绽放的那一刻，聚泰餐厅大门打开了，双方领导一起到柜台当第一批顾客，做“开门红”。排队的顾客紧随其后争先恐后涌进餐厅，很快地，130多个座位随即座无虚席，6台收银机前都排满了长队。福建省第一家汉堡王餐厅开业庆典取得圆满成功！